Rezepte

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Die Weihnachtszeit ist weltweit eine festliche Jahreszeit, die oft mit dem Teilen von köstlichen Mahlzeiten und speziellen kulinarischen Traditionen verbunden ist. Weihnachtsrezepte spielen dabei eine zentrale Rolle, da sie nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch eine Gelegenheit bieten, Gemeinschaft und Wärme zu teilen. Passend zur Weihnachtszeit werden demnach die verschiedensten Kekse gebacken. Von Vanillekipferl bis Punschkrapfen ist in der Weihnachtsbäckerei alles dabei.

Das klassischste Rezept von allen sind Lebkuchen. Man findet sie auf jedem Adventmarkt und als Geruch in jeder Kerze. Egal ob mit Zuckerguss, Schokolade oder nicht verziert, sie sind aus der Weihnachtszeit kaum wegzudenken.

Direkt auf die Lebkuchen folgen Vanillekipferl, welche auch als Königsdisziplin des Kekse Backens angesehen sind. Sie bestehen aus Mehl, Nüssen und Butter, doch die perfekte Konsistenz zu erschaffen ist schwerer als man denkt.

Damit auch der Durst gestillt wird, darf ein selbstgemachter Glühwein natürlich auch nicht fehlen.